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众所周知，开水机是奶茶店必不可少的设备之一。为了奶茶店工作效率高，奶茶店开水机的选择格外重要，使用方法也要好好牢记。那奶茶店开水机怎么使用？有哪些注意事项？

奶茶店开水机要尽量选择方便快捷，要保证不断的提供开水；选择健康干净的，不要选择水箱式结构的热水器，就能行程加热，让水直接从低端加入到内部，杜绝阴阳水和千滚水来保证水质的健康干净；选择节能经济占地面积小的，能省下不少的成本。

奶茶店使用开水机，尽量不要把开水机安装在奶茶店潮湿处，在使用开水机时要记得先注满水后再接通电源，不要随意自行调整；使用时，不要拆掉开水机的地线；要定期的清理开水机，防止进水口堵塞现象发生。

以下是制冰机常见故障出现的原因及解决办法：

1.压缩机工作但不制冰

原因： 制冷液泄漏或电磁阀损坏关闭不严。

解决方法： 检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀。

2.压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，但总不能进入脱水程序掉冰。

原因： 测水温探头的故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，或控制器故障。

解决方法： 用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值），如阻则低于27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻则低于27K，则需断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式的方式将阻则调整到27K到28K 之间。

3.机器进入脱冰程序（水泵停止工作，压缩机停止制冷）但冰块不脱落。

原因： 除霜电磁阀损坏。

解决方法： 更换电磁阀或外线圈。

4. 缺水灯亮但机器不自动进水。

原因： 管道无水，或进水电磁阀有故障，阀门不开启。

解决方法： 检查管道进水情况，无水则开通水路后重新开机。进水电磁阀有故障则更换。

5.压缩机有工作但水泵一直不工作，（无流水）。

原因： 水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。

解决方法： 清洗水泵或更换水泵。

如何选购净水器？

在选购净水器时要注意以下几大误区：

误区1：饮用水和生活用水一个净水产品全搞定？

请记住，生活用水和饮用水采用的过滤技术、产品和出水水质要求是完全不同的！

误区2：产品滤芯越多越好？

并不是说滤芯越多越好，有些低端的净水产品，动不动就4、5个滤芯，但是都采用简单过滤材料，过滤效果可能还不如一个高性能滤芯强。建议，饮用水的***后一道过滤，要尽可能采用抛弃式滤芯，可避免二次污染。

误区3：进口产品不适合中国水质？

如果是进口的大品牌产品，往往都通过了一些***的国际标准和认证，而这些国际标准和认证(如NSF、FDA等)，在检测产品时，不会使用欧美当地的自来水，而是要使用高浓度的实验原水，因此不存在不适应中国水质的说法。一般进口的大品牌净水产品，只要加一个去除大颗粒杂质的前置过滤就可以放心使用了。