奶茶原物料报价-酷迪亚奶茶原材料-芜湖奶茶原物料

红豆奶茶的制作方法:

奶茶原料：360ml，红茶汤280ml，植脂末2勺半，果糖15ml

冷：操作流程;

1、杯底加晶球1勺、红豆2勺；

2、取红茶汤120ml，加入植脂沫1勺半、果糖15ml搅匀至雪克壶加8分满冰块摇匀装杯即可。

热：250ml操作流程;

1、杯底加红豆2勺，晶球1勺；

2、量取红茶汤200ml（纸杯七分满），加入植脂沫2勺、果糖10ml搅匀装杯即可。

港式奶茶的大名想必大家都有所耳闻，今天就来讲一下港式奶茶是如何制作的。

奶茶原料：锡兰红茶茶包1-2包；全脂淡奶80-100ml；白砂糖5g。

1、选用锡兰红茶茶包1-2包，如想做正宗港式奶茶（茶味偏重），需用2包茶包。记住，一定要买锡兰红茶，伯爵和西冷或其他红茶不能完全表达这款奶茶的韵味。

2、烧开水，晾一小会，奶茶原物料批发，大约在90摄氏度时，用300ml左右的开水冲茶包。水量一定不要太多，要不茶味就不浓了。

3、加入一小勺白砂糖搅匀。如喜欢甜一点的可以多加点，根据个人喜好来定！

4、等泡至3分钟左右时，将茶叶包提出，用小勺轻轻挤压一下茶汁，以便茶汁更浓。

5、这时加入淡奶80-100ml，搅均即可。茶包也可以不拿出去，奶茶原物料价格，这样茶味会越来越浓！

相信开奶茶店的小伙伴们通常有一个烦恼：奶茶原物料在保存时应注意哪些因素。

1、应在室温下保存

奶精、果粉、糖浆、果浆、果汁这些原料一般都可以在常温干燥阴凉的环境之下保存，保质期可以按照包装上的说明来区分，而其他一些现煮原料，如煮好的珍珠只有三个小时到半天的保质期，奶茶原物料报价，则需要及时清理掉变质的原料。一些开罐开封的原料，像果粉、奶精、果汁、果浆，在使用之后要将开口扎紧或是盖上盖子，以便减少与空气的接触时间，延长保质期。

2、室温保存奶茶原料的方法

奶茶原料在室温下保存，需要尽量地避免强光照射、减少跟氧气的接触面，避免高温和湿度。

3、环境选择严格

保存奶茶原料的安全隐患并不算大，芜湖奶茶原物料，不过许多方面还是需要注意的，例如要远离水、火，还要注意防鼠、防虫等工作。此外，保持干燥、阴凉的环境也是非常重要的，一般情况下，大多数原料都需要放在保鲜柜里面的，而部分袋装、灌装原料在取用之后，要随时封存，以免受潮变质。

4、不建议放冰箱保存

冰箱里的低温固然可以减缓奶茶的自然败坏，是不错的储存场所，但是，冰箱里的空气冷而干燥，容易蒸发奶茶原料的水分，使得香味流失；再加上冰箱里的杂味太多，所以应该用真空罐来保存奶茶原料比较适合。所以，一般情况下，建议常温（室温）保存奶茶原料，不宜放冰箱。